miércoles, 23 de noviembre de 2011

Pastel de vainilla con frutas

Esta semana os dejo un delicioso pastel de vainilla con frutas delicioso y muy original y vistoso.
Ingredientes:
250 gr. de harina
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar
6 huevos
1 cucharada de vainilla
Frutas variadas: moras, frambuesas, uvas... 
Preparación:
Suavizamos la mantequilla ( derretir) y la introducimos en un molde, para batir con el azúcar e incorporamos la harina, la vainilla y el royal. Separamos las yemas de las claras para batir las claras a punto de nieve (un buen truco para saber si está bien batida o no es dar la vuelta al bol por completo y si se mantiene es que esta  bien batida). Colocamos las claras poco a poco a la mezcla. Untamos un molde de mantequilla o aceite y vertemos la mezcla. Lo introducimos en el horno a 200 grados unos 40 minutos.
La dejamos enfriar y la decoramos con frutas.
La foto la he buscado en el google imágenes porque no tengo fotos propias pero es practicamente igual a la que yo realicé.
Como podéis ver es una tarta muy fácil de realizar y muy vistosa, además si buscáis un molde con formas bonitas os quedara una tarta perfecta.

1 comentario:

  1. Cuando utilizas contenidos que no son propios se debe citar la fuente, ¿no te parece?

    http://www.actiweb.es/lamanzanadeadan/pagina2.html

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