Esponjas de chocolate 4 personas.

Ingredientes:

• 4 esponjas precocinadas
• 2 tabletas de chocolate blanco
• 4 tabletas de chocolate negro
• 100 gramos de harina
• 3 huevos
• azúcar
• una pizca de vainilla
• 4 sobres de preparado para flan
• 4 vasos de leche
• una cucharada de aceite

Preparación:
Ponemos la leche en una cazuela para derretir todas las tabletas de chocolate a la vez.
Introducimos las 4 esponjas precocinadas al horno entre 5 y 10 minutos a 180ºC. Mientras que se hornean mezclamos los 100 gramos de harina con los 3 huevos, el azúcar, aceite, la vainilla y los 4 sobres de preparado para flan batiendolo todo para que quede uniforme. La introducimos en el microondas en el momento de emplatarlo para que se temple.
Sacamos las esponjas las rellenamos y bañamos con el chocolate preparado previamente y las volvemos a introducir 10 minutos en el horno.
Colocamos en el fondo de los recipientes en los que las vamos a servir una base de la mezcla del preparado de flan y situamos encima las esponjas de chocolate.

Espero que os guste y no os resulte muy dificil de hacer. Si necesitais ayuda dejarme un comentario.
BESOS